Recettes traditionnelles pour moules à Springerle

Peu de biscuits sont préparés depuis plusieurs siècles avec le même amour et autant de soin que le «Springerle» (biscuit à l'anis avec dessin en relief) et les pains d'anis. C'est avec la même passion que les moules sont utilisés pour créer de magnifiques décors à la gomme adragante, des reliefs en papier, du massepain et des «Springerle» aux épices.

		Série photos: La confection d'un Springerle Découvrez pas à pas la création d'un délicieux pain d'anis/Springerle.
		Recette pour Springerle Apprenez ici comment fabriquer vous-même vos délicieux pains d'anis avec du sucre glace, de la farine, des œufs et quelques grains d'anis.
		Cupcakes et tartes Les moules sont hautement appréciés pour décorer une vaste gamme de cupcakes et tartes.
		Décorations en gomme adragante Apprenez ici d'où vient la gomme adragante et comment créer vous-même de délicates décorations en gomme adragante.
		Reliefs en papier Confectionnez des cartes décoratives avec de la pâte à papier et des moules. Nous vous montrons ici comment faire.