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Cupcakes et tartesLes moules sont hautement appréciés pour décorer une vaste gamme de cupcakes et tartes. Le "fondant à rouler" convient tout en particulier aux décorations à mouler. Le fondant à rouler est une masse de sucre souple et pâteuse. Il a un goût neutre et reflètera le moindre détail de l'image du moule de manière fidèle. Recette avec fondant à roulerEtendez le fondant à rouler à une épaisseur de 3-5mm, saupoudrez le moule de sucre en poudre et appliquez-le uniformément. Retirez le moule et découpez l'image du fondant à rouler à l'aide d'un emporte-pièce ou d'un couteau. Laissez sécher l'image préparée un peu avant de la placer comme décoration sur vos cupcakes ou tartes. Astuces
Vous trouverez d'autres recettes avec des moules à Springerle ici. |
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